減肥過度危害多 如何正確食用瘦身食品

　　減肥過快、吃素會讓肝“長”脂肪

　　18歲的女孩減重方法小菲最近減肥很成功，因為她節食只吃素，1個月體重就減了10斤。最近，她在單位體檢中發現患上了脂肪肝。在咨詢專科醫生後，她知道是自己減肥過度塑身了。“我只想大哭一場，這根本就是因小失大了，其實我本來不胖的，只是太追求完美了。”

　 　減肥太快，導致肝細胞變形、變性，而且快速減肥過程中代謝的廢物，肝髒來不及排掉，反而損害肝髒，這些傷害是漸進的。此外，吃素減肥，也會引起脂肪肝。 陳祖輝表示，有的人因為減肥而不敢吃高脂甚至帶脂肪的食物，只吃蔬菜、水果，沒有蛋白質，只有少量脂肪，肝髒有載脂蛋白，沒有蛋白質，它便“罷工”不再運 載脂減重門診肪，於是脂肪便囤積在肝髒，形成脂肪肝。

　　過度運動也可造成肝損害

　　為了減掉肚子上的“游泳圈”，蔣先生下定決心，從生日那天開始運動。由於他信心十足，第一天就在健身房泡了一個下午，健身房內各種器材都玩了個遍。沒想到，他最後減肥門診暈倒在回家的路上。“平常根本不運動，突然做大量運動，太危險了！”醫生說。

　 　專家指出，劇烈運動後，肝髒會有損害，表現出不想進食，轉氨酶升高。通常這些轉氨酶升高和肝損害都是一過性的，但長此以往，危險因素長期存在，肝的損害 累積加重，甚至形成了中重度脂肪肝，就難以復原了。“肝功能的指標很敏感，波動也是正常的，因此，單看轉氨酶數值的多少不夠客觀，而是要與基礎數值對比， 波動大則有問題。”